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Carciofi mammole o romaneschi: tutte le cose che non sai sul Re dell'orto - Valfrutta Magazine
Frutteria “Dal Professore” - IL CARCIOFO ROMANESCO IGP®️ Chiamato anche “cimarolo” o “mammola” il carciofo romanesco è considerato il re dell'orto. Di forma sferica, molto compatto, un po' schiacciato, con caratteristico foro
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