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Lattosio: sono 27 i formaggi Dop che non ne contengono affatto
Chi è intollerante al lattosio può mangiare il Parmigiano Reggiano?
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Intolleranza al lattosio? Non rinunciare al gusto del Parmigiano Reggiano!
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Sfatiamo un mito: il lattosio | Il lattosio nel Parmigiano Reggiano? Non c'è! 😱🧀 Il lattosio è un disaccaride, cioè uno zucchero complesso presente nel latte. Dopo la lavorazione,... | By Borgo
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Parmigiano Reggiano: lattosio e altri falsi miti da smontare
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