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Festa del Salame Cremona - RICETTA DEL SALAME FATTO IN CASA Ingredienti: carne, grasso,s ale (20gr), pepe, peperoncino, acqua, aceto, aglio, filo spago. Prima cosa da fare consiste nel condire la carne
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Come fare i salami e le salsicce secche - Tom Press
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Gara del Salame, l'Hostaria Zanarotti di Montagnana ha eletto il miglior prodotto dell'anno - Con i piedi per terra - Arte, storia, natura e prodotti tipici